七水硫酸镁含有作物的两大营养元素硫跟镁，农用七水硫酸镁不仅可以为作物增加产量，还可以改善作物果实的品味。

　　因为农用七水硫酸镁是叶绿素和色素的组分，是叶绿素分子中的金属元素，镁可促进光合作用，促进碳水化合物、蛋白质、脂肪的形成。镁是上百种酶的活化剂，还参与一些酶的构成，促进作物体内的新陈代谢，农用七水硫酸镁能提高作物的抗病能力，防止病菌的侵入。

　　农用七水硫酸镁还能促进作物体内维生素A、维生素C的形成，从而提高水果、蔬菜等作物的品质。硫是作物中合成氨基酸、蛋白质、纤维素以及酶类的同时施用农用七水硫酸镁还可以促进作物对硅和磷的的吸收。

　　农用七水硫酸镁在耕地前将农用七水硫酸镁与其他肥料或者有机肥混合撒施在土壤中即可；用农用七水硫酸镁追肥需提早施，可以采用沟施或兑水冲施。一般每亩土地适合施用农用七水硫酸镁10~13千克，一般果树每株可以施用农用七水硫酸镁250~500克。在施足镁肥后，可以隔几茬作物再施用，不必每季作物都施用；为了纠正作物缺镁的症状可以使用农用七水硫酸镁进行根外追肥，但叶面喷施肥效不持久，为了达到效果应该连续进行几次喷施，采用叶面喷施农用七水硫酸镁可以在作物生长前期、中期进行；对于不同作物的生育时期农用七水硫酸镁的喷施浓度也不尽相同。