取一系列浓度为 1.5 mol/L，pH 为 1.7 的硫酸镁溶 液，加入相同量的无水乙醇，分别置于不同的温度环 境下，观察七水硫酸镁的析出率与温度之间的关系，七水硫酸镁在 水−乙醇混合溶液中能很容易析出，并且析出率达到 94%以上，温度较高时反而不利于七水硫酸镁的析出。 温度是影响晶体成长速率的最重要参数之一。在 其他条件相同的情况下，生长速率随温度的提高而加 快。但是，实际上，温度提高并不一定产生这种结果.

    原因在于：不仅粒子的扩散速度和相界面上的过程速 度与温度有关，而且许多其他参数和特征也与温度有 关，如溶液的黏度、相临界面上的比能等。此外，物 质的溶解度与温度也有很大关系，大多数物质的溶解 度随着温度的升高而增大。在水−乙醇混合溶剂中， 在一定的温度范围内，温度越高，体相内部的溶剂分 子的热运动速率越快，分子间的碰撞越激烈，就越不 利于 Mg2+和 SO4 2− 的缔合，因此，七水硫酸镁的析出 率就会变小。所以，使用乙醇结晶的方法析出七水硫酸镁选择在常温(0~30 ℃)下进行为宜，并且这样的温 度条件最容易实现，这与传统的高温结晶和低温结晶 相比，操作更容易实现，条件温和，能耗较低。