硫酸镁,通常泛指七水硫酸镁,是格莱茹(N
GRERU)于1695年在英国EPSOM矿泉水蒸发时发现,故名EPSOMsalt。它是一种重要的无机化工产品,用途十分广泛。在医药上,用于调配防护药膏、泻剂、镇痛剂、解毒剂,可加工成抗惊厥药、麦白霉素、乙酰螺旋霉素、肌酐、三硅酸镁、灰黄霉素、盐霉素、霉菌素、妥布霉素、肾炎康、赤霉素、硫酸卷霉素等。在微生物工业中用作培养基成分,酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,发酵时的营养源;在轻工业中用于生产鲜酵母、味精、饮料、矿泉水、保健盐、海水晶、沐浴康、
波顿
型啤酒和牙膏生产中的磷酸氢钙的稳定剂;

     在食品添加剂中用于营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂;在化学工业中用于制造硬脂酸镁、磷酸氢镁、氧化镁等其它镁盐和硫酸钾、硫酸钠等其它硫酸盐;在印染工业中用作抗碱剂,用于印染细薄的棉布、丝,也作为棉、丝的加重剂,也可作木棉制品的填料和用于人造丝的生产;在制革工业中用作填充剂增强耐热性;在电镀工业中用作导电盐,在镀镍镀液中加入后能使镀液有较好的导电性能,使镀层白而柔软;作炼铝添加剂,使铝表面着色;作饲料添加剂、水泥的助凝剂、炸药、火柴、瓷器、玻璃、颜料、ABS树脂的制造;在防火材料方面用作丙烯酸酯树脂、环氧树脂、不饱和聚脂和聚氨脂等塑料的阻燃剂;在农业上用作肥料,在造纸工业中也有应用,在环保上用于工业污水处理。根据其用途的不同,分为试剂级、医药级、食品级、饲料级、工业级、肥料级等规格。